Рецепт - Шоколадный чизкейк
12 ноября 2012
Ингредиенты для рецепта Шоколадный чизкейк:
Сахарная пудра (дополнительно)
Черника – половина стакана (дополнительно)
Яйцо – четыре штуки
Горький шоколад – 220 грамм
Ванилин – одна чайная ложка
Сахар – один стакан
Сливочный сыр – 220 грамм
Сливочное масло – две столовых ложки
Мука – две столовых ложки
Крошка шоколадного печенья – полтора стакана
Способ приготовления рецепта Шоколадный чизкейк:
Прежде чем, приступить к приготовлению такого вкусного и легкого шоколадного чизкейка необходимо подготовить все требующиеся компоненты. Нагрейте свою духовку до 160 градусов. Крошку от печенья смешайте со сливочным маслом, заранее вынутого из холодильника. Утрамбуйте получившуюся смесь на дне формочки для пирога. Выпекайте данную основу десять минут. Сливочный сыр хорошенько взбейте с сахаром, ванилью и мукой в миксере до однородности массы. Добавьте заранее растопленный шоколад и хорошенько все перемешайте. Вбейте яйца и продолжайте все хорошенько взбивать. Залейте приг8отовленную начинку на уже остывшую основу и выпекайте еще пятьдесят пять минут или час. Аккуратно снимите края с формочки для пирога, и на четыре часа поставьте приготовленный чизкейк в холодильник. Украсьте его черникой и присыпьте немного сахарной пудрой.